Croquete de Milho

Ingredientes:

1 lata de milho;

1 colher (chá)de manteiga;

1 xícara (chá) de leite;

2 ovos;

1 xícara (chá) de farinha de trigo;

½  xícara (chá) de farinha de rosca;

Salcinha, Pimenta, Sal e cebola ralada.

Modo de Preparo:

Fazer um refogado com a manteiga , a cebola, a salsa, pimenta, sal e o milho. Depois acrescente o leite , os ovos, a farinha de trigo e de rosca.

Deixe esfriar enrole e passe na farinha de rosca, no ovo e novamente na farinha de rosca.

Frite em óleo bem quente.

Obs: as vezes eu Substituo o milho por carne moida