Ingredientes :
1 3/4 de xícara de farinha de trigo ;
1/2 colher de chá de fermento em pó;
2/3 de xícara de manteiga em temperatura ambiente (tire da geladeira uns 30 min antes de usar)
1/2 xícara de açucar ;
1 ovo bem batido;
1/2 colher de chá de baunilha .
Modo de Preparo:
Misture a farinha com o fermento. Bata a manteiga com o açucar em uma vasilha e junte o ovo e a baunilha. Acrescente a farinha e o fermento aos poucos, até obter uma mistura lisa.
Abra a massa bem fina sobre superficie polvilhe com farinha e corte com formas de coelhinhos, ovos ou outras formas que desejar.
coloque em uma assadeira sem untar. Asse em forno quente 6 a 8 min. ou até que doure .
Rendimento: mais ou menos 3 duzias .
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