Salgadinhos

Ingredientes:

2 cebolas;

1 copo de leite;

½ copo de óleo ou azeite;

100gr de margarina;

1 colher (sobremesa) de sal ;

1 cubo de caldo de galinha ou de carne;

6 xícaras (chá) de farinha de trigo ;

50gr. de queijo ralado;

1 colher (sopa) de fermento;

Modo de Preparo:

Misturar no pirex a farinha, o queijo e o fermento. Bater no liquidificador o leite, o óleo , a cebola , o caldo e a margarina. Misturar com a farinha , o queijo e o fermento.

Fazer tipo nhoque mais fino e pequeno. Colocar em uma assadeira e colocar para assar.