Ingredientes:
1 kg de farinha de milho;
4 colheres de polvilho azedo;
1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
Por agia fervendo nos ingredientes, deixar meio seco,
misture bem. Deixar esfriar e por um pouco de água fria.
Amassar bem, cobrir com um pano úmido.
Depois de descansar fazer bolinhas com a mão untada com
óleo, achatar as bolinhas por recheio a gosto, feche dando formato de pastel.
Frite em óleo quente.
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