Bolo Cuca de Banana

Ingredientes :

1 ovo;

1 copo de açucar;

2 copos de farinha de trigo;

2 colheres de sopa de margarina;

1 copo de leite;

1 colher de chá de baunilha;

1 colher de sopa de fermento em pó;

7 bananas;

 Modo de Fazer:

Peneire a farinha , o açucar e o fermento.

Bata o ovo e a margarina, e vá acrescentando os ingredientes peneirado, o leite e a baunilha.

Coloque a massa em uma assadeira, por cima as bananas cortadas em fatias de comprido e cubra com a farofa.

Farofa :

Ingredientes:

2 colheres de açucar ;

2 colheres de farinha de trigi;

2 colheres de canela em pó ;

2 colheres de margarina.

Modo de Fazer:

Misture tudo e despeje em cima do bolo.