Bolo Floresta Negra

Ingredientes:

6 ovos;

6 colheres de sopa de água;

2 xícaras de café de açucar;

2 xícaras de café de de farinha de trigo;

2 colheres de sopa de chocolate em pó;

1 colher de sobremesa de fermento em pó;

Modo de Fazer:

Bata as Claras em neve e reserve .

Bater as gemas com agua ate dobrar de volume, juntar o açucar, bater bem. Junte a farinha e o chocolate apenas misturando de leve. Juntar finalmente as claras em neve e o fermento sem bater.

Levar ao forno para assar .

Depois de frio corte em tres camadas e recheie com creme chantily e cerejas.

Regue com calda de cereja e enfeite com chocolate raspado.